Mario Iannotti

Xerocomus subtomentosus (L.) Quél.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; = Boletus subtomentosus L.

Xerocomus subtomentosus (L.) Quél.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; = Boletus subtomentosus L.

Xerocomus subtomentosus (L.) Quél.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto e descrizione di Mario Iannotti; = Boletus subtomentosus L. Specie abbastanza diffusa nei caldi boschi di latifoglia appenninici, il cappello presenta una cuticola finemente vellutata, di colore bruno-olivastro, tuboli gialli poi olivastri da adnati a decorrenti, non molto lunghi, pori concolori, grandi ed angolosi, entrambi virano in modo variabile al contatto. Il gambo spesso è percorso da costolature longitudinali in rilievo, con portamento irregolare, sinuoso, a volte ricurvo, attenuato in basso. La carne è gialla nel cappello, con toni più scuri nella parte alta del gambo, di colore bruno-rosata verso la base, al taglio vira leggermente ed irregolarmente all'azzurro, il sapore è dolciastro, l'odore tra il fruttato e l'acidulo. Il micelio è di colore biancastro.

Lactarius zonarius (Bull.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Lactarius zonarius (Bull.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Lactarius zonarius (Bull.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Ritrovamento in bosco di latifoglia, in prevalenza Querce e Carpini, si presenta con il pileo depresso al centro, di colore giallo negli esemplari giovani, mentre con la maturità evidenzia anche sfumature bruno-aranciate, con marcate zonature concentriche, il margine è leggermente pubescente. Lamelle abbastanza fitte, forcate al gambo, di colore crema, poi su toni ocracei con l'invecchiamento. Gambo cilindrico, tozzo, abbastanza corto, scrobicolato. La carne ha un'odore fruttato, il latice è di colore bianco, all'assaggio dopo qualche secondo si percepisce il sapore moderatamente acre. La specie più simile è Lactarius acerrimus, che si differenzia per il cappello meno zonato e le lamelle con toni rosati ed molto forcate-anastomosate all'attaccatura con il gambo.

Hygrophorus latitabundus Britzelmayr; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Cantharellus melanoxeros Desmazières; Regione Umbria; ottobre 2012;Foto di Mario Iannotti; Imenoforo costituito da pliche in rilievo, anastomosate, forcate.

Cantharellus melanoxeros Desmazières; Regione Umbria; ottobre 2012;Foto di Mario Iannotti; Macro sulla carne che tende ad annerire per l'invecchiamento o per la contusione a partire dal margine pileico.

Cantharellus melanoxeros Desmazières; Regione Umbria; ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Cantharellus melanoxeros Desmazières; Regione Umbria; ottobre 2012;Foto di Mario Iannotti;

Cantharellus melanoxeros Desmazières; Regione Umbria; ottobre 2012;Foto di Mario Iannotti; Ritrovamento in bosco misto con prevalenza di Quercus cerris e Fagus sylvatica, specie non comune, cappello giallastro irregolarmente imbutiforme, la superficie è finemente squamettata, margine sottile, lobato, ondulato. L' imenoforo è costituito da pliche in rilievo, molto definite, anastomosate e forcate, di colore grigiastro. La carne ha un'odore gradevole con sentore fruttato e sapore dolce. Questa specie si caratterizza per la carne che tende ad annerire con l'invecchiamento o nelle zone contuse.

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Macro del cappello con le verruche appuntite di forma conico-piramidale presto caduche a partire dal margine.

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Macro del cappello con le verruche appuntite di forma conico-piramidale presto caduche a partire dal margine.

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Macro del cappello con le verruche appuntite di forma conico-piramidale presto caduche a partire dal margine.

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Primordio.

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Amanita echinocephala (Vitt.) Quélet; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto e descrizione di Mario Iannotti; Questa specie può essere determinata abbastanza facilmente sul campo per l'aspetto tipico con il quale spesso si presenta, il cappello subgloboso, poi convesso ed a maturità piano, è ornato da verruche appuntite di forma conico-piramidale presto caduche a partire dal margine, le lamelle sono molto fitte, intercalate da lamellule di varia lunghezza, di colore biancastro con riflessi glauchi. Il gambo è cilindrico, attenuato verso l'apice e con base bulbosa-radicante infissa nel terreno, con volva dissociata in verruche tronco-coniche, distribuite in cercini su tutta la base. Sul gambo è presente un'anello membranoso, ampio, supero, striato e munito di ornamentazioni al margine. La specie simili sono: Amanita boudieri, fruttifica solitamente in primavera, ha un portamento meno massiccio ed un'anello molto cremoso, caduco, si dissolve senza lasciare traccie sul gambo; Amanita strobiliformis, si differenzia per il cappello ricoperto da placche irregolari grigiastre e per la consistenza dell'anello presto dissolto in fioccosità cremose; Amanita vittadini, si caratterizza per le squame che rivestono l'intero carpoforo; Amanita gracilior, come indica l'epiteto dovrebbe avere un portamento più gracile, il cappello non dovrebbe superare i 5 cm. di diametro, oltre alle spore di forma cilindrica.

Russula foetens Persoon.: Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Russula foetens Persoon.: Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Ritrovamento in bosco puro di Fagus sylvatica, Russula di grossa taglia, il cappello ha un diametro di 180 mm. negli esemplari più grandi, di colore giallastro, glutinoso, il margine è scanalato-tubercolato, il gambo è cilindrico, svasato all'apice, presto cavo, la carne è di colore biancastro, ha un odore sgradevole di difficile definizione, il sapore è nettamente acre. Reazione negativa al KOH. La specie più vicina è Russula subfoetens, che si separa per la taglia minore, la carne macchiata di giallo citrino e la reazione positiva al KOH.

Lactarius vellereus (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Lactarius vellereus (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;

Lactarius vellereus (Fr.: Fr.) Fr.; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti; Ritrovamento in bosco di Fagus sylvatica, lattario bianco, carnoso, di grosse dimensioni, cappello e gambo vellutati, lamelle spesse e spaziate, latice bianco immutabile, dolce ed abbondante, non sono stati rilevati viraggi a contatto con le lamelle. Per differenziarlo macroscopicamente sul campo dal simile Lactarius bertillonii, si è proceduto ad effettuare l'assaggio del latice risultato mite ed a testarlo con il KOH (30%) che ha dato una reazione negativa, al contrario in quest'ultimo avremmo riscontrato il latice acre e la reazione giallo-arancio al KOH.

Russula olivacea (Schaeff.) Persoon; Regione Umbria; Ottobre 2012; Foto di Mario Iannotti;