Tomaso Lezzi

Agaricus xanthoderma Genevier; Regione Lazio; Settembre 2012; Foto di Tomaso Lezzi.

Particolare della base del gambo ingiallente.

Particolare delle lamelle e dell'anello.

Ciao Roberto questo campione ha viraggio azzurro sui tubuli e pori e rosa nella carne come si vede dalle tue foto!

I Porcini hanno pori piccoli e rotondi, Gli Xerocomus hanno pori grandi e angolosi e cappello feltrato, asciutto.

Tom

Bell'esemplare!

Tom

La scheda dice: Considerato da molti autori il miglior fungo in assoluto.

 

Non può essere non ci voglio credere

Ciao Roberto, ci puoi credere, ma con le dovute cautele!

Come dice Pietro deve avere la carne PERFETTAMENTE bianca (neanche rosa!) e ZERO alcool da 12 ore prima del pasto, quindi se vuoi assaggiare questa specie dimenticati di berci accanto vino, amaro e grappini per una giornata almeno!

Esiste un farmcaco che sfrutta lo stesso principio e che si chiama appunto Antabuse, viene utilizzato nella terapia di disintossicazione degli alcolisti, e viene somministrato sotto controllo per evitare l'ingestione di alcool in quanto in associazione a questo ha come effetto di stimolare vomito.

Per approfondire questo argomento prova a leggere qui: http://guide.superev...02/199420.shtml

Tom

PS gli esemplari delle tue foto hanno già le lamelle nere e sono quindi assolutamente immangiabili.

Lepiota ignivolvata Bousset & Josserand; Regione Liguria, Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi.

Raduno del Sassello 2012.

Lepiota appartenente al gruppo delle Fusisporae.

La simile Lepiota clypeolaria ha il velo sul gambo fioccoso e bianco. Lepiota vetriosospora = Lepiota magnispora ha il velo sul gambo fioccoso e giallo, mentre Lepiota ignivolvata, ha il gambo con cercini dal filo arancio-ruggine. Quest'ultima specie ha anche la base del gambo che tende ad arrossare, ma solo dopo parecchie ore dalla raccolta.

Particolare della decorazione del cappello.

Particolare del gambo con cercini dal filo arancio-ruggine.

Entoloma rhodopolium f. nidorosum (Fr.) Noordel.; Regione Liguria, Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi.

Raduno del Sassello 2012.

Entoloma dal caratteristico odore nitroso.

Particolare delle lamelle.

Lactarius torminosus (Schaeff.: Fr.) S.F.Gray; Regione Liguria, Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi.

Raduno del Sassello 2012.

Lactarius simbionte esclusivo della Betulla, con cappello rosato, zonato, fortemente involuto, tomentoso soprattutto sul margine del cappello. Il simile Lactarius pubescens Fr., che condivide lo stesso habitat di Betulla ha il cappello più chiaro e meno zonato.

Un particolare del margine fortemente involuto e tomentoso.

Cortinarius infractus Berk.; Regione Liguria, Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi.

Raduno del Sassello 2012.

Cortinarius con cappello amaro (basta appoggiarci la lingua sopra per controllare!).

Specie tossica che da sindrome infractinica, che provoca crisi di panico.

Grazie Nicola,

Per altri riscontri bisognera' aspettare un bel po', visto che che oggi i ns guru sono in raduno e si staranno strafogando. Alka Seltzer per tutti !

ciao Esakki, appena tornati dal raduno in Liguria... come ti può venire in mente che ci siamo strafogati?!?! Burp! :D

Gran bel mangiare, gran bei funghi e soprattutto gran bella gente!!! Bel raduno

Rieccoci ai funghi da determinare, sì certo, come dice Giro se non la tagli non emette latice, anche tu se non ti tagli non penso che emetti sangue!

Comunque se guardi bene le tue foto si vede bene che dove i cappelli o i gambi hanno subito dei colpi o lo stress dell'erba che striscia sui cappelli, si vedono bene dei "lividi" (passami il termine) rosso scuro, chiaro segno del latice rosso contenuto.

Il temine latice è corretto sia se si trova nelle lamelle, nel cappello o nel gambo.

In questo caso se il taglio lo fai sul cappello vedrai fuoriuscire il latice rosso scuro anche da lì e anche se il nome della specie è Mycena haematopus (= piede sanguinante!)

Tom

Un'Amanita avrebbe la volva un Leucoagaricus non la ha!

Tom

Ciao Antonio, Boletus pulchrotinctus ha pori arancioni, in cui l'arancione non è sempre facilmente ben visibile, in questa specie hai pori giallo chiaro.

Tom

Prova a confrontare anche Collybia ocior

4 post, 4 Generi diversi!

Tom

Concordo con Giro!

Tom

ciao Posta anche una sezione di tutto il fungo : la carne dovrebbe diventare blu e mostrare nella parte bassa del gambo un color rosso barbabietola.

Queste caratteristiche, più l'assenza di reticolo sul gambo e i pori arancioni ci portano verso Boletus queletii.

Tom

Ciao Roberto,

Entrambe quali? La differenza tra cosa?

Stai parlando di due specie: una Macrolepiota procera e l'altra di cui parli quale è?

Tom

ciao Ale, un benvenuto anche da Roma!

Tom

Tricholoma pardinum var. filamentosum Alessio; Regione Lazio; Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi; Legit Andrea Traversi.

Le tipiche goccioline sulla parte alta del gambo.

Faerberia carbonaria (Alb. & Schwein.) Pouzara; Regione Lazio; Ottobre 2012; Foto e microscopia di Tomaso Lezzi; Legit Andrea Traversi.

Spore cilindrico ellissoidi, ialine, lisce, anche di forma irregolare.

Faerberia carbonaria (Alb. & Schwein.) Pouzara; Regione Lazio; Ottobre 2012; Foto e microscopia di Tomaso Lezzi; Legit Andrea Traversi.

Peli cisitidiali capitulati.

Faerberia carbonaria (Alb. & Schwein.) Pouzara; Regione Lazio; Ottobre 2012; Foto e microscopia di Tomaso Lezzi; Legit Andrea Traversi.

Cheilocistidi a forma di lancia, a parte spessa, fortemente incrostati, a volte fino a più di metà dell'intera lunghezza.

Faerberia carbonaria (Alb. & Schwein.) Pouzara; Regione Lazio; Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi; Legit Andrea Traversi.

Specie che si ritrova tipicamente in habitat con terreno bruciato.

Particolare delle lamelle fortemente anastomosate.

ciao Roberto, confermo Amanita caesarea, con gambo giallo, lamelle gialle, carne gialla, volva membranosa, anello ugualmente membranoso, capello rigato con i tipici colori arancioni intensi.

Nel tuo esemplare mi sembra però di vedere sia alla base del gambo che sulle lamelle (zona biancastra) della muffa. Questa specie di funghi tende a deperire molto velocemente e secondo un mio giudizio personale hanno un sapore buono solo quando sono freschissimi.

Appena passano un pochino, prendono subito un odore che io trovo proprio sgradevole.

Bella specie e bel ritrovamento!

Tom

Chlorophyllum brunneum (Farl. & Burt) Vellinga; Regione Lazio, Roma, Villa Pamphili; Ottobre 2012; Foto di Tomaso Lezzi.

Viraggio al taglio prima all'arancione, come nel campione sezionato in primo piano, poi al rosso scuro, come nel campione sezionato sullo sfondo. Crescita sotto Quercus ilex.

La specie è stata già confermata con microscopia dei campioni raccolti nello stesso luogo a Novembre 2011.

PS

specie tossica!

Tom

ciao Nicola, controlla Leucoagaricus leucothites

Tom