Archivio Micologico

Amanita virosa Bertill.; Regione Trentino, Bellamonte; Settembre 2008; Foto di Emilio Pini.

Amanita virosa Bertill.; Regione Lombardia; Agosto 2006; Foto di Massimo Biraghi.

Amanita virosa Bertill.; Regione Trentino; Agosto 2006; Foto di Pietro Curti.

Amanita virosa Bertill.; Regione Trentino; Settembre 2005; Foto di Gianni Bonini.

Amanita virosa Bertill. 1866 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Amanitaceae Genere Amanita Sottogenere Amanitina Sezione Phalloideae Nome italiano Amanita virosa. Etimologia L'epiteto Amanita deriva dal greco Ἀμανὶτης [Amanitos] = fungo del monte Amano, da Ἄμανος [Amanos] = Amano, catena di monti tra la Cilicia e la Siria, nella Turchia asiatica, dove questa specie sembra fosse abbondante in antichità. L'epiteto virosa deriva dal latino virosus = velenoso, fetido, per l'odore forte e sgradevole. Cappello 4-10(15) cm, dapprima protetto ed avvolto nella volva, poi chiuso in modo asimmetrico sul gambo, presto irregolarmente disteso, mai completamente aperto e tipicamente bilobato; biancastro, isabella in zona discale, lucido e viscido con il clima umido, liscio e setoso con clima secco. Spesso col margine ricoperto dei residui penduli del velo secondario, mentre è quasi sempre assente quello generale sul pileo. Lamelle bianche o lievemente rosa a sviluppo completato, molto serrate, leggere, non annesse al gambo, intercalate da lamellule, con margine irregolare. Gambo 8-13(16) × 1-2 cm, subcilindrico, si allarga progressivamente verso la base, classicamente slanciato, bianco, riccamente fioccoso per residui di velo, base bulbosa, rotondeggiante. Anello collocato nella zona più alta dello stipite, membranoso ma molto fragile, spesso fugace, a volte dissociato in minuti fiocchi o frammenti su gambo e lamelle, sempre posizionato in modo tipicamente distorto, obliquo. Volva submembranosa, bianca, tipicamente aperta sul gambo, anche se in modo non troppo ampio. Carne Consistente e compatta nel cappello, fibrosa nel gambo, bianco latte. Odore forte e disgustoso, mielato rancido o come di muffa, terroso, sapore disgustoso in modo analogo. Da espellere sempre dopo l’eventuale assaggio che prudenzialmente sconsigliamo in questa e in tutte le specie velenose mortali. Habitat Specie estiva od autunnale, cresce in boschi montani molto umidi, sotto Picea spp., Abies spp., Betula spp.e Fagus spp. Nel complesso molto rara, ma ove presente, è localmente abbondante. Commestibilità e tossicità Velenoso mortale. Osservazioni Considerato un tempo erroneamente come una variante della forma bianca dell'Amanita phalloides (Vaill. ex Fr. : Fr.) Link, se ne distingue per il bulbo più pronunciato, il gambo eccentrico e molto decorato, fioccoso, il cappello con una forma spesso irregolare e bilobato, mai completamente disteso, l’anello fragile ed obliquo, spesso dissociato. Specie simili Oltre alle citate Amanita phallides in forma alba ed Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam., un simile extraeuropeo dell'Amanita virosa è l’Amanita bisporigena G.F. Atk., dal gambo liscio, volva asimmetrica, avvolgente il bulbo ovale del piede, inodore ed insapore, cresce nei boschi di Querce dell’America Settentrionale. FRispetto alle forme albine di altre Amanita le sue caratteristiche sono fortemente tipiche ed univoche. Per esempio Amanita citrina var. alba (Pers.) Quél. & Bataille, ha residui velari sul cappello, anello differente e volva circoncisa. Curiosità Quando si parla di colore isabella in zona discale, ci si riferisce ad un alone giallastro-fulvo, tipicamente diffuso nelle vesti bianche delle nobildonne del XVII/XVIII secolo, periodo storico in cui l’igiene non era certamente la più accurata. In particolare si fa riferimento ad una nobile spagnola di nome Isabella che promise di non cambiarsi la camicia bianca se non al rientro del suo amato impegnato in guerra. Nell’occasione dovette attendere circa tre anni prima di riabbracciare il consorte ed è quindi facile immaginare quale fosse il colore della sua camicetta. Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Pietro Curti.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Sardegna; Maggio 2010, Foto Franco Sotgiu.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lazio; Maggio 2010; Foto Mauro Cittadini. Reazione gialla al KOH.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Campania; Maggio 2011; Foto Enzo Colabella.

Amanita verna var. decipiens Trimbach.; Regione Umbria; Giugno 2009; Foto di Tomaso Lezzi. Ritrovamento in bosco misto di latifoglie: Carpino, Cerro, Faggio (crescita in zona depressa, quota 450 m s.l.m.). Esemplari di taglia consistente, altezza 15 cm, alcuni più massicci, altri meno. Tutti fortemente interrati, il primo a sinistra è in posizione di crescita. Cappello bianco, con centro ocra e più sericeo negli esemplari maturi. Cuticola facilmente separabile, odore tipicamente nauseante. Reazione con netto viraggio al giallo con NaOH concentrato; nessuna reazione all'Ammoniaca. Particolare della volva sacciforme, fortemente membranosa. Dettaglio del cappello. Esemplari trovati a breve distanza uno dall'altro, con portamento più o meno robusto. Reazione netta con viraggio al giallo, con NaOH, sul cappello e sulla sezione del gambo.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Umbria; Giugno 2008; Foto di Tomaso Lezzi. Campioni provenienti da bosco di Quercia. Particolare dell'anello. Particolare della volva a sacco.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Sardegna; Maggio 2008; Foto di Franco Sotgiu.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Campania; Maggio 2007; Foto e microscopia di Felice Di Palma. Spore e relativa misura. Cheilocistidi.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Sardegna; Maggio 2007: Foto di Franco Sotgiu.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Sardegna; Maggio 2007; Foto di Franco Sotgiu.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lombardia; Giugno 2005; Foto e commenti di Massimo Biraghi. Località Camerata Cornello, Val Brembana altitudine 600-700 m s.l.m., bosco misto di Faggio e Castagno, una rarità per le montagne bergamasche. (exsiccatum MB15062005-17)

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lazio; Giugno 2005; Foto di Gianni Pilato.

Amanita verna (Bull. : Fr.) Lam. 1783 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Amanitaceae Genere Amanita Sottogenere Amanitina Sezione Phalloideae Nome italiano Amanita di Primavera, Tignosa di Primavera, Agarico di Primavera. Etimologia L'epiteto Amanita deriva dal greco Ἀμανὶτης [Amanitos] = fungo del monte Amano, da Ἄμανος [Amanos] = Amano, catena di monti tra la Cilicia e la Siria, nella Turchia asiatica, dove questa specie sembra fosse abbondante in antichità. L'epiteto verna deriva dal latino vernus = primaverile, per la stagione di crescita. Cappello 3-11 cm bianco o leggermente ocraceo al centro, inizialmente emisferico, poi convesso e piano, nudo, bianco o leggermente vischioso, margine liscio e sottile, non striato, cuticola separabile. Lamelle Bianche, fitte, adnate, con presenza di numerose lamellule tronche. Gambo 5-10 × 0,5-2 cm pruinoso in superficie, cilindrico, leggermente ingrossato alla base che si presenta bulbosa e rotondeggiante, gracile, pieno, poi farcito ed infine cavo. Anello Bianco, intero, persistente, cascante a gonnella, sistemato molto in alto. Volva Bianca, membranosa, sottile, avvolgente, persistente, libera e lobata. Carne Bianca, tenera sul cappello, più fibrosa nel gambo. Odore insignificante, ma sgradevole negli esemplari adulti. Sapore irrilevante, privo di caratteristiche significative. Habitat cresce nei boschi di latifoglie prediligendo querce, castagni, carpini, più raramente in quelli di conifere. Presente in primavera e, saltuariamente, anche in autunno. Specie a diffusione strettamente termofila-mediterranea. Microscopia Spore 8-11 × 7-9 µm, ellittiche a volte globose, amiloidi. Commestibilità e tossicità Velenoso mortale. Osservazioni Molto simile all'Amanita phalloides var. alba Costantin & L.M. Dufour, si distingue per il cappello tipicamente emisferico e non campanulato, la mancanza di fibrille innate e la forma più esile. Appare presto in stagione maggio-giugno, (è la prima delle tre Amanita mortali) fruttifica anche in giardini e parchi di pianura in simbiosi col nocciolo. Specie simili Si può confondere con alcuni Agaricus che però mancano di volva ed hanno lamelle ben presto colorate di rosa. Così pure con il candido Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser = Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm., anch'esso privo di volva. Ed infine con alcune varietà bianche di Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam. che però hanno margine striato e sono prive di anello. Oltre alla var. verna sopra descritta esiste la var. decipiens Trimbach, caratterizzata da una diversa reazione al KOH (giallo vivo!), e presenta un cappello piuttosto piccolo (10-12 cm) rispetto all'altezza del gambo, ma con forma più regolare, lamelle libere al gambo, e spore più piccole. Scheda di proprietà AMINT realizzata da Pietro Curti - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT. Regione Lazio; Maggio 2009; Foto di Tomaso Lezzi. Particolare dell'anello. Particolare della volva. Sezione con goccia di ammoniaca: nessuna reazione. (i campioni reagiscono invece in giallo al KOH). Cappello con goccia di ammoniaca: nessuna reazione. (i campioni reagiscono invece in giallo al KOH). Stessi campioni, Foto Mauro Cittadini. Spore da subsferiche-ovoidi sino a largamente ellittiche, amiloidi, con parete relativamente spessa, alcune con grossa guttula 9-10,5 × 7-7,5 µm, basidi tetrasporici, clavati 38-43 × 10-14 µm. Subimenio composto da una corta catena di cellule irregolarmente poligonali e sub-sferiche. Velo filamentoso intercalato con rare cellule sferiche isolate. Basidi e struttura subimeniale.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lombardia; Ottobre 2006; Foto di Massimo Biraghi.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lombardia; Agosto 2006; Foto di Massimo Biraghi. Ancora una sua forma Amanita vaginata f. plumbea (Schaeff.) L. Maire.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lombardia; Agosto 2006; Foto di Massimo Biraghi. Amanita vaginata f. alba (Sacc. : Fr.) Romagn. (exisiccatum MB28082006-24)

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Trentino; Settembre 2006; Foto e commenti di Tomaso Lezzi. Aggiungo un ingrandimento della volva. Un particolare della rigatura del margine.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Trentino; Settembre 2006; Foto e commenti di Piero Curti. Amanita vaginata f. alba (Sacc. : Fr.) Romagn. Anche il gambo era completamente bianco, solo che il bilanciamento del bianco sullo stesso partiva per la tangente, forse disturbato dai toni lucenti e sericei dei cappelli.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Trentino, Val di Pejo; Agosto 2006; Foto di Emilio Pini. Amanita vaginata f. alba (Sacc. : Fr.) Romagn.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Toscana; Settembre 2005; Foto e commenti di Tomaso Lezzi. Fungo intero. Particolare della volva sacciforme inguainante.

Amanita vaginata (Bull. : Fr.) Lam.; Regione Lazio, Simbruini; Luglio 2005; Foto di Felice Di Palma.