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Stefano Rocchi

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Tutti i contenuti di Stefano Rocchi

  1. Boletus rhodopurpureus Smotl. Sotto querce e castagni: Cappello di colore bruno-rosso porpora, pori rosso vivo Gambo giallo-arancio munito di reticolo rosso, base bruno porpora, bluente al tocco Carne gialla al taglio virante in un blu intenso che lentamente diviene ingrigente; base rosso carminio Odore leggermente fruttato, sapore acidulo Stefano
  2. Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link Stefano
  3. Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link Stefano
  4. Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link Stefano
  5. Lactarius zonarius (Bull.) Fr. Sotto querce, cappello con zonature concentriche, latice bianco immutabile ed acre dopo alcuni secondi dall'assaggio Stefano
  6. Boletus torosus Fr. Ritrovamento sotto querce: il cappello vira al tocco rapidamente al blu nero Tubuli gialli corti, pori gialli ed entrambi si macchiano di blu al taglio o contatto Gambo giallo che si macchia di blu, reticolo sempre giallo in alto e rossastro nella parte mediana; base con sfumature rossastre Carne gialla con viraggio blu, più intenso nel cappello e rosa alla base del gambo, ovvero nella base del gambo si formano tre fasce di colori: 1.rosa in alto 2.blu al centro 3rosso-bruno in fondo Nelle parti della carne mangiate dalle larve la carne diviene arancione Odore di medicinale e sapore mite Stefano
  7. Boletus pulchrotinctus Alessio Stefano il bordo del cappello rosato
  8. Boletus aemilii Barbier Sotto querce: cappello rosa intenso asciutto e vellutato; cuticola asportabile per metà raggio tubuli giallo-verdognoli corti e decorrenti gambo giallo privo di reticolo con la base appuntita e con sfumature bruno rossastre sempre alla base carne gialla che al taglio non mostra viraggi intensi, tranne una leggera reazione blu alla base del gambo; la carne sotto la cuticola tende al rosa odore fruttato sapore dolce Stefano
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