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Stefano Rocchi

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Tutti i contenuti di Stefano Rocchi

  1. Sotto querce e pini Cappello asciutto e leggermente rugoloso Carne giallina senza alcun viraggio Gambo munito di evidenti granulazioni rossicce Odore buono e sapore leggermente acidulo Suillus collinitus (Fr.) Kuntze Stefano
  2. Helvella leucomelaena (Pers.) Nannfeld
  3. Sotto pini Helvella leucomelaena (Pers.) Nannfeld Stefano
  4. Varietà determinata da Girolle nell'apposita sezione: Amanita rubescens var. annulosulphurea Gillet Cappello bruno con verruche biancastre Lamelle bianche che non si macchiano di rossastro Gambo con anello sottile ma persistente, dalle tonalità giallastre Carne del gambo che si arrossa Odore fruttato e sapore all'inizio nullo poi leggermente amarognolo
  5. Russula vesca Fries Cappello rossastro/olivaceo più chiaro al centro Lamelle bianche Gambo bianco che si macchia di giallo Odore nullo e sapore dolce Stefano
  6. Russula rubroalba (Singer) Romagnesi Sotto latifoglia (querce) Superficie del cappello rugolosa di un rosso ciliegia + carico al centro Lamelle color crema forcate verso il gambo, senza lamellule Gambo bianco attenuato alla base Odore fruttato e sapore dolce Ciao Stefano
  7. Cantharellus subpruinosus Eyssartier & Buyck
  8. Determinato da Riccio nella apposita sezione: Cantharellus subpruinosus Eyssartier & Buyck Pileo biancastro e pruinoso fungo tendente a macchiarsi di una colorazione tipo ruggine Stefano
  9. Russula heterophylla Fries
  10. Russula heterophylla Fries Fungo abbastanza grande con cappello giallo-verde Lemelle (con lamellule) forcate nei pressi del gambo e decorrenti Gambo bianco e un pò macchiato di scuro alla base Carne molto compatta e bianca Odore nullo e sapore dolce Stefano
  11. Helvella acetabulum (L.: Fr.) Quélet
  12. Helvella acetabulum (L.: Fr.) Quélet Stefano
  13. Stropharia semiglobata (Batsch: Fr.) Quélet
  14. Il 1° maggio su escrementi di bovino o cavallo posti su prato a circa 900 m di altitudine Stropharia semiglobata (Batsch: Fr.) Quélet Cappello emisferico giallastro leggermente viscido di crica 1,5 cm Lamelle color senape con filo bianco che tendono a diventare nere Gambo con residui di anello scuro; particolarità che nel punto di rottura il gambo assume una colorazione tipo ruggine Odore Nullo e sapore leggermente dolciastro Stefano
  15. Lentinus tigrinus (Bull.: Fr.) Fr.
  16. Qualche giorno fa su salice di pianura Lentinus tigrinus (Bull.: Fr.) Fr. cappello munito di varie fibrille prima ocracee poi brune + evidenti al centro lamelle da biancastre a ocracee con filo molto dentellato gambo finemente puntinato e biancastro in alto carne tenace che tende a divenire legnosa negli esemplari più maturi odore leggermente fungino sapore misto dolce/amaro Stefano
  17. Agaricus subperonatus (Lange) Sing.
  18. Agaricus subperonatus (Lange) Sing.
  19. Qualche giorno fa tra gli aghi di un cipresso, purtroppo abbastanza maturo (ritengo che sia stato interrato perché guardo in quel posto tutti i giorni e quindi uscito all'improvviso): Agaricus subperonatus (Lange) Sing. Cappello color caffè latte e con evidenti squame molto aderenti; lamelle bruno scure e grige all'attaccatura del gambo; Anello persistente con qualche macchia bruna al bordo Gambo macchiato di striature rosse Carne al taglio assume una colorazione rossa/rosa per poi diventare caffè latte chiaro Odore leggermente fungino e sapore dolce Ciao Stefano
  20. Coprinus comatus (Müll.: Fr.) Pers.
  21. Ieri su prato di pianura: Coprinus comatus (Müll.: Fr.) Pers. Stefano
  22. Baeospora myosura (Fr.) Singer
  23. Baeospora myosura (Fr.) Singer
  24. Baeospora myosura (Fr.) Singer
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