Cerca nel Forum

Hygrophorus olivaceoalbus (Fr. : Fr.) Fr. 1838 Tassonomia (M. Candusso, Hygrophorus, Fungi europaei, vol VI) Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Hygrophoraceae Genere Hygrophorus Sezione Olivaceoumbrini Nome inglese Olive Wax Cap Sinonimi Limacium olivaceoalbum (Fr.:Fr.)Kummer 1871 Hygrophorus olivaceo albus var. gracilis R. Maire 1933 Attenzione! Hygrophorus olivaceoalbus sensu J. Lange, corrisponde a H. persoonii. Etimologia: Hygrophorus: dal greco hugros (umido) e fero (io porto) = portatore d' acqua. Dal latino olivaceus = olivastro ed albus = bianco per il colore bianco-olivastro. Cappello Cappello da emisferico a campanulato, piano, convesso, con umbone ottuso e margine involuto ed eccedente; carne sottile; cuticola molto glutinosa, liscia crema grigiastro con fibrille radiali grigio-bruno-olivastre, più scure al centro. Dimensioni da mm 10 a 35 fino a 50. Imenoforo Imenoforo costituito da lamelle adnate o appena decorrenti, spesse, alte e spaziate, bianche fino a grigiastre. Gambo: mm 100-150 × 4,5-8, slanciato, pieno poi cavo molto glutinoso dalla base alla strozzatura; il questa zona presenta fibrille olivastre che formano zonature sul glutine. La parte alta del gambo è bianca. Carne Esigua ed un po' fibrosa; sapore ed odore non significativi. Habitat In abetaie, nel muschio, piuttosto infossato. Microscopia Giunti a fibbia presenti su tutto il carpoforo - Spore liscie, ellittiche/subovoidali µm 12-14 × 6,5-7,5 µm non guttulate – Basidi µm 55-68 × 9-11 µm, claviformi, tetrasporici raramente bisporici – Epicute: ixotricoderma con ife immerse nel glutine. Commestibilità o Tossicità Commestibile. Specie simili Inconfondibile per: la strozzatura sul gambo, l'habitat sotto peccio ed il portamento slanciato. Hygrophorus persoonii forma micorrizia con latifoglie, ha una colorazione un pochino più rugginosa, cappello più carnoso e reagisce all' ammoniaca ovunque e rapidamente verso il verdastro. Hygrophorus olivaceoalbus var. obesus possiede un gambo corto e spesso, velo fioccoso che forma squame molto marcate e spore 11-13 × 6-7 µm. Scheda di proprietà AMINT realizzata da Gianni Baruffa e Tomaso Lezzi - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT. Regione Trentino, Val di Fiemme; Foto Pietro Curti.