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Lactifluus vellereus (Fr.) Kuntze 1891 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Russulales Famiglia Russulaceae Genere Lactarius Sottogenere Lactarius Sezione Albati Sottosezione Velutini Sinonimi Lactarius vellereus (Fr. : Fr.) Fr. 1838 Etimologia Dal latino vellus = vello. Per la cuticola del cappello finemente vellutata. Cappello 8-20 cm di diametro. Grosso e corpulento, carnoso. Piano-convesso con il margine arrotondato verso le lamelle, poi piano e depresso al centro, finalmente imbutiforme con il margine espanso e irregolarmente ondulato. Cuticola secca, opaca, finemente vellutata, bianca poi crema, chiazzata di macchie ocra-brunastre. Lamelle Grosse, assai distanziate tra loro, un po' decorrenti sul gambo, bianche con iridescenze giallognole, poi ocra pallido. Gambo Corto, tozzo, alto 2-6 cm, con diametro di 1,5-5 cm, duro, pieno,spesso deforme, appuntito al piede, bianco gessoso come il cappello, giallognolo con l'età. Carne Massiccia, dura, fragile, bianca poi giallastra con macchie brunastre all'aria. Odore lieve di Perlagonio nella varietà odorans e sapore grato un po' acre e amarognolo. Latice scarso, bianco immutabile se isolato, ma virante al brunastro sulle lamelle fratturate, amarognolo. Habitat Cresce nei recessi ombreggiati e umidi dei boschi di latifoglie e di conifere, specialmente Faggi, Querce e Pioppi, in estate e autunno, a gruppi. Microscopia Spore 6-9 × 7-12 µm, tondeggianti, bianche o crema, sub-globose. Commestibilità e tossicità Sconsigliabile, tossico come tutti i Lactarius a gusto acre. Specie simili L. bertillonii, più piccolo, latice bruciante, quasi sempre interrato come la Russula delica, tipico del nord Italia. L. albivelus Romagnesi più piccolo, molto duro, a cappello vellutato-pubescente più imbrunente, latice dolciastro, carne acre. L. castanopus Sarnari con cappello bianco, molto depresso al centro, gambo fortemente pruinoso e punteggiato di rossastro. L. piperatus, che condivide lo stesso habitat. Ma compare più presto, ha lamelle più fitte e strette, latice abbondante, acre e che vira al giallo-olivastro sulle lamelle, base del gambo fortemente attenuata. Scheda di proprietà AMINT realizzata da Pietro Curti - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT. Regione Marche; Novembre 2004; Foto di Pietro Curti.