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Agaricus brunneolus (J.E. Lange) Pilát 1951 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Agaricales Famiglia Agaricaceae Genere Agaricus Sottogenere Agaricus Sezione Minores Sinonimi Agaricus porphyrizon P.D. Orton 1960 Agaricus arvensis var. purpurascens Cooke 1885 Agaricus purpurascens (Cooke) Pilát 1951 Psalliota arvensis var. purpurascens (Cooke) W.G. Sm. 1922 Psalliota purpurascens (Cooke) F.H. Møller 1952 Etimologia L'epiteto Agaricus deriva dal greco αγαρικόν = fungo degli Agari; perché secondo Dioscoride proveniva dall'Ucraina, che a quel tempo veniva chiamata "Terra di Agaria". L'epiteto porphyreus deriva dal latino porphyreus = purpureo, riferito al colore. Cappello 6-8 cm; si presenta emisferico poi convesso, talvolta depresso e infine appianato, con margine involuto, ondulato e spesso fimbriato. Cuticola dissociata in squame fibrillose appressate di colore porporino, su fondo biancastro, più fitte verso il centro sino al disco bruno-porpora. Imenoforo Lamelle piuttosto fitte e arrotondate, libere, da grigio-rosato a bruno-rossastro scuro, con filo eroso, biancastro, sterile. Gambo 5-6 × 1-1,5 cm; cilindraceo, piuttosto corto e centrale, sovente ricurvo alla base, biancastro ma ingiallente dalla metà sino al piede, generalmente non bulboso. Anello pendulo, supero e semplice, biancastro ingiallente, sottile e spesso lacerato. Carne biancastra e virante al giallo, spesso anche intensamente, in particolare alla base, con odore piuttosto gradevole di mandorle amare. Positiva la reazione incrociata con reagente di Schaffer. Habitat Specie non molto diffusa, cresce generalmente isolato o in piccoli gruppi, in boschi temperati di latifoglie, con preferenza per Q. ilex, ma anche in parchi e giardini. Microscopia Spore brune, ovoidali, dim. 5-6 × 3-4 µm, monoguttulate. Basidi clavati tetrasporici 18-28 × 6-8 µm, con sterigmi lunghi 2-3 µm. Presenza di cheilocistidi ovoidali-globosi, dim. 13-30 × 8-18 µm. Commestibilità e Tossicità È ritenuto un buon commestibile, come gli altri Agaricus della stessa sezione. Specie simili Specie che a seconda degli autori viene inserita nella sez. Minores (Moser) o nella sez. Arvenses. Le possibili confusioni avvengono con Agaricus silvaticus, senza odore di mandorle e con carne arrossante, e con Agaricus impudicus, non ingiallente e con diverso odore. Entrambe queste ultime specie hanno inoltre reazione incrociata negativa con il reagente di Schaffer. Una ulteriore confusione può avvenire con Agaricus purpurellus, che ha però taglia minore e crescita sotto conifere. Bigliografia PARRA SÁNCHEZ L.A., 2008. Agaricus L., Allopsalliota Nauta & Bas. Fungi Europæi. Vol 1. Alassio (SV): Ed. Candusso. PARRA SÁNCHEZ L.A., 2013. Agaricus L., Allopsalliota Nauta & Bas. Fungi Europæi. Vol 2. Alassio (SV): Ed. Candusso. Scheda di proprietà AMINT realizzata da Giovanni Satta - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT. Regione Umbria; Novembre 2011; Foto di Luigi Minciarelli.