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  1. Tetragonia tetragonoides (Pallas) Kuntze (1891) Sinonimi Tetragonia espansa Murray (1783) Demidovia tetragonoides Pall. (1781) Tetragonia borealis Batt. & Trab. (1917) Tassonomia Divisione: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordine: Caryophyllales Famiglia: Aizoaceae Nomi italiani Spinacio della Nuova Zelanda; Spinacio degli antipodi Etimologia Gli epiteti generico e specifico derivano dal greco τέτρα (tétra) = quattro, composto col greco γωνία (gonía) = angolo. Quindi, alla lettera: con quattro angoli, quadrangolare. Descrizione Pianta erbacea annuale, alta fino a 100 cm; radice a fittone, coriacea, con poche radici secondarie; fusto glabro, carnoso, prostrato, ascendente nelle sue molte ramificazioni; foglie spesse, ricoperte da fini papille, alterne, verdi, glabre, carnose al tatto, di forma deltoidea, picciolo di 0,5-2,5 cm leggermente alato; infiorescenza ascellare alle foglie, composta da fiori solitari o, a volte, disposti in glomeruli pauciflori; fiori subsessili con perigonio formato da 4-5 tepali, lunghi 2 mm circa, ovati, diseguali, di colore verde sul dorso e gialli nella parte interna, diventano duri alla fruttificazione, ovario semi-infero con 5-8 logge; il frutto è una capsula dura, indeiscente, di forma obovoidea-piramidale, leggermente compressa lateralmente, con 4-5 appendici somiglianti ad un piccolo corno (corniculata), inizialmente di colore verde, diventa marrone a maturazione, contiene numerosi semi piriformi al suo interno. Pianta originaria della Nuova Zelanda, importata in Europa nel XVIII secolo; in Italia viene coltivata, a scopo alimentare, in tutte le regioni, predilige terreni soffici e ricchi di sostanze organiche. Fiorisce da giugno a ottobre da 0 a 600 m s.l.m.. Note: Nonostante il nome italiano della Tetragonia tetragonoides (Pallas) Kuntze sia Spinacio della Nuova Zelanda essa non appartiene alla famiglia (Chenopodiaceae) degli spinaci (Spinacia olearacea). Periodo di fioritura, presenza, distribuzione in altezza Tetragonia tetragonoides (Pallas) Kuntze (1891); Regione Valle d'Aosta, 500 m s.l.m.; Ottobre 2012; Foto di Giovanni Malvicino.
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