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Tricholoma boudieri (Barla) Sacc. 1891

Tassonomia
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Tricholomataceae

Sinonimi
Tricholoma saponaceum var. boudieri
(Barla) Barla 1890
Tricholoma saponaceum var. lavedanum Rolland 1891

Etimologia
L'epiteto Tricholoma deriva dal greco θρίξ-τριχός [thrix-trichos] = capello, pelo, per la struttura della cuticola.
L'epiteto boudieri è dedicato al Farmacista e Micologo francese Jean Louis Émile Boudier (1828-1920).

Cappello
Globoso, con cromatismi ocra rossastri, superfice del pileo lucida, margine lobato, involuto e decolorato fino al biancastro.

Imenoforo
Biancastro che tende ad arrossare al minimo contatto, in particolare sul filo lamellare, lamelle smarginate, distanti dal gambo per poi decorrere con un dentino, larghe, panciute, ricche di lamellule di svariate dimensioni.

Gambo
Robusto, attenuato alla base, talvolta appuntito e subradicante, rossastro al centro e biancastro all'attaccatura con le lamelle e nel settore basale, percorso nella sua lunghezza da sottili costolature longitudinali. Arrossa per contatto.

Carne
Bianca, compatta e consistente, con sapore sgradevole e odore nettamente ripugnante, rancido.

Sporata
Bianca in massa, come in tutti i Tricholoma.

Habitat
La distribuzione della specie non è ancora completamente nota, nell'Europa settentrionale si trova associato alle Fagaceae e principalmente su suoli calcarei, mentre si associa anche alle conifere su suoli silicei ad esempio in Bulgaria (ASSYOV 2023).

Commestibilità o Tossicità
Non Commestibile.

Specie simili
Tricholoma saponaceum (Fr. : Fr.) P. Kumm. è una delle quattro specie europee appartenenti alla sezione Contextocutis Rigida. È molto simile ma non mostra il forte arrossamento di tutto il carpoforo sul fresco e sul secco.
Tricholoma sudum (Fr.) Quél. 1873 è una delle quattro specie europee appartenenti alla sezione Contextocutis Rigida. la sua distinzione dalle altre 3 specie è abbastanza difficile in particolare da Tricholoma saponaceum e Tricholma rapipes, se non con esami molecolari.
Tricholoma rapipes (Krombh.) Heilm.-Claus. & Mort.Chr. 2016 è una delle quattro specie europee appartenenti alla sezione Contextocutis Rigida. la sua distinzione dalle altre 3 specie è abbastanza difficile in particolare da Tricholoma saponaceum e Tricholma sudum, se non con esami molecolari.

Note nomenclaturali
Tricholoma boudieri è stato considerata in passato come varietà di Tricholoma saponaceum (Fr. : Fr.) P. Kumm.; la specie è stata revisionata in HEILMANN et al. 2017, col supporto degli esami molecolari, è stato confermato che si diversifica da Tricholoma saponaceum ed è stata confermata a rango di specie, appartenente alla sezione Contextocutis (= section Rigida). Tra i sinonimi con cui era conosciuto precedentemente troviamo Tricholoma saponaceum var. lavedanum Rolland e Tricholoma saponaceum var. boudieri (Barla) Barla.
Tricholoma boudieri appartiene al complesso di Tricholoma saponaceum ed è caratterizzato da un odore sgradevole (Christensen & Heilmann-Clausen, 2013; Heilmann-Clausen et al., 2017). È tuttavia facilmente riconoscibile anche sul campo dal variabilissimo Tricholoma saponaceum per la tendenza ben pronunciata a diventare rossastro o rosso-rosato con l'età e la manipolazione in tutte le parti dei basidiomi (Riva, 1988, 2003; Bon, 1991; Christensen & Heilmann-Clausen, 2013; Heilmann-Clausen et al., 2017), ma anche negli esemplari secchi, in particolare sulla superficie pileica.

Bibliografia
ASSYOV, B., 2023. Some interesting species of Tricholoma (Agaricales, Basidiomycota) recorded for the first time for the Bulgarian mycobiota. Ecologia Balkanica, 15(2): 32-37.
BON, M., 1991. Flore Mycologique d'Europe 2: Les tricholomes et ressemblants. Documents Mycologiques, Mémoire hors série, 2: 1-163.
CHRISTENSEN, M., & HEILMANN-CLAUSEN, J., 2013. The genus Tricholoma. Fungi of Northern Europe. Vol. 4.
HEILMANN-CLAUSEN, J., CHRISTENSEN, M., FRØSLEV, T.G. & KJØLLER, R., 2017. Taxonomy of Tricholoma in northern Europe based on ITS sequence data and morphological characters. Persoonia 38: 38–57. http://doi.org/10.3767%2F003158517X693174.
RIVA, A., 1988. Tricholoma Fr. Staude. Fungi Europaei. Vol. 3.
RIVA, A., 2003. Tricholoma Fr. Staude Supplemento. Fungi Europaei. Vol. 3a.

Scheda di proprietà AMINT realizzata da Tomaso Lezzi e Pietro Curti - Approvata e Revisionata dal CLR Micologico di AMINT.

Regione Abruzzi. Ottobre 2009. Foto di Pietro Curti.

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