Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél. 1888 Tassonomia Divisione Basidiomycota Classe Agaricomycetes Ordine Cantharellales Famiglia Hydnaceae Nome italiano Finferla. Sinonimi Cantharellus tubaeformis Fr. : Fr. 1821 Etimologia Craterellus = piccola coppa e tubaeformis = a forma di tromba. Cappello 1,5-5 cm, da giovane convesso e marcatamente ombelicato, con margine sottile dapprima un po' ricurvo, si distende con lo sviluppo, presentandosi a maturità più ondulato; crescendo, la depressione esistente nella parte centrale si accentua, assumendo la forma di una tromba e da questo aspetto trae origine il nome; la superficie, leggermente squamulosa, soprattutto nella zona centrale, è radialmente rugosa, di colore giallo-grigiastro o giallo-brunastro con il margine più chiaro, giallo-ocra. Imenoforo È costituito da pliche e nervature ramificate ed anastomizzate, decorrenti sul gambo ed abbastanza evidenti da apparire come delle lamelle; il colore di queste pseudolamelle varia dal giallo-grigio nei funghi giovani, ad un giallo più brunastro negli esemplari adulti e mai con toni aranciati. Gambo 2,5-7(9) × 0,4-0,8(1) cm, la forma del gambo è irregolarmente cilindrica, più grande in alto, dove inizia la "trombetta"; scendendo presenta delle gibbosità e compressioni con scanalature ad andamento verticale, attenuandosi verso la base; il colore del gambo è giallo-grigiastro con componente ocra-brunastra; l'interno del gambo è vuoto per un buon tratto e comunica con il cappello. Carne Piuttosto sottile e moderatamente elastica, ha sapore dolciastro, mentre l'odore è debole ed insignificante. Habitat Cresce nei boschi principalmente di conifere, ma anche di latifoglie, nelle zone umide e ricoperte da muschio, in gruppi numerosi. Il periodo di crescita va dalla tarda estate all'autunno anche inoltrato. Commestibilità e Tossicità È un buon commestibile e, nonostante la scarsità della carne, ha una buona resa, soprattutto per l'abbondanza delle raccolte. Specie simili Craterellus tubaeformis è un bel fungo, molto simile al Craterellus lutescens con il quale viene molto spesso scambiato; quest'ultimo si presenta con un cappello frastagliato dalle tonalità più aranciate; l'imenoforo è soltanto venoso, con evidenti toni grigio-arancio ed un gradevole odore che, a volte, evoca frutta, fiori o anche fungino. Osservazioni Interpretazioni diverse hanno causato la creazione di molte specie ora considerate sinonimi. Spesso viene chiamato Finferla, ma la vera Finferla dei trentini è il suo simile Craterellus lutescens, dalle caratteristiche organolettiche nettamente più forti, con decisi sentori fruttati. Scheda AMINT tratta da Tutto Funghi Regione Lombardia, Valle Camonica; Novembre 2010; Foto di Lorenzo Martinelli.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Trentino; Agosto 2006; Foto e commento di Tomaso Lezzi. Simile al Cantharellus lutescens si riconosce da questo per il gambo schiacciato e i colori meno vivaci. Particolare delle pliche imeniali. Come tutte le Cantharellales non ha vere e proprie lamelle ma delle pieghe dell'imenio più o meno anastomosate.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Lombardia, Spiazzi di Gromo; Ottobre 2007; Foto di Massimo Mantovani. Una varietà non comune, riconoscibile per le colorazioni giallastre su tutto il carporforo, Craterellus tubaeformis var. lutescens,
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Gianni Pilato.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Lombardia; Settembre 2008; Foto di Massimo Biraghi.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Felice Di Palma.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Felice Di Palma.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Trentino; Settembre 2008; Foto di Pietro Curti. Dettaglio pileo e gambo.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Trentino; Settembre 2009; Foto di Pietro Curti. Dettaglio imenofori.
Archivio Micologico Inviato 9 Marzo 2016 Autore Inviato 9 Marzo 2016 Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél.; Regione Lombardia; Novembre 2009; Foto di Gianluigi Boerio.
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