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  • 3 years later...
Inviato

Russula atropurpurea (Krombholz) Britzelmayr; Regione Toscana; Novembre 2016; Foto di Alessandro Francolini.

Russula che, nella forma tipo, appare con le seguenti caratteristiche principali: sporata bianca; carne dal sapore insignificante o poco piccante; odore debolmente fruttato (più o meno percettibile); cuticola del cappello di colore rosso-porpora ma contrastante col centro più scuro o nerastro; cuticola separabile fino a non oltre un terzo del raggio pileico; gambo ingrigente (soprattutto in età) e a costolature più o meno evidenti e un poco in rilievo, più chiare, che si stagliano sul colore di fondo; lamelle fitte, adnato-attenuate all’inserzione sul gambo, sovente forcate al gambo.

Ne esistono molte varietà a causa della possibile variabilità cromatica del cappello: tra le più frequenti la var. dissidens (dai cromatismi pileici giallo-ocracei) e la var. depallens (dai cromatismi pileici giallo-pallido) che mostrano comunque il gambo ancor più ingrigente e costolato.

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  • 3 months later...
  • 1 year later...
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Russula atropurpurea (Krombholz) Britzelmayr; Regione Sardegna; Novembre 2020; Foto di Tomaso Lezzi.
CSP 48, Tempio Pausania

Sporata bianca, carne ingrigente, sapore piccante, spore con tubercoli larghi e arrotondati uniti da un reticolo basso e incompleto.

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Cuticola. Osservazione in Rosso Congo, a 200×.

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Spore con tubercoli larghi e arrotondati uniti da un reticolo basso e incompleto. Osservazione in Melzer, a 1000×.

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  • 3 weeks later...
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Russula atropurpurea f. dissidens Zvára 1931; Regione Umbria; Novembre 2021; Foto di Tomaso Lezzi.
= Russula krombholzii f. dissidens (Zvára) Bon 1988

Ritrovamento in bosco di Fagus sylvatica, con presenza sporadica di Abies alba, Abies Cephalonica.
Russula ingrigente che solitamente mostra colore rosso violaceo con centro nerastro, ma che a volte può essere completamente giallo chiaro. La sporata bianca e il gambo ingrigente aiutano comunque a riconoscerla.

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