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Sambucus racemosa L.

 

Tassonomia

Ordine: Dipsacales

Famiglia: Adoxaceae

 

Nome italiano

Sambuco rosso.

 

Foto e descrizione

Pianta perenne frutice o arborea con altezza fino a 4 metri, ha i fusti eretti con interno spugnoso e la corteccia di colore purpureo-verdastro o grigio, rugosa e con lenticelle disposte verticalmente. Le foglie sono caduche e di colore verde, hanno un picciolo corto e sono composte da 5-7 foglioline di forma oblungo-lanceolata con i margini seghettati, la pagina superiore della foglia è glabra, quella inferiore tomentosa o con peli sulle nervature. L'infiorescenza è in cime tripare con i raggi laterali più corti, può portare fino a 150 fiori che sono di colore biancastro a volte gialli esternamente, il calice ha 5 lobi triangolari glabri, la corolla è simpetala con 5 lobi ovati e piani che si piegano verso il basso a fine antesi; il fiore ha 5 stami liberi con antere ovali giallastre e 1 stilo. Il frutto è carnoso rotondo e indeiscente di colore arancione e rosso a maturità contenente 3-4 pireni rugosi. Fiorisce da maggio a luglio, da 800 a 2000 m s.l.m., nei boschi montani e nelle loro schiarite. Presente in Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia, Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna e Toscana, segnalato per errore nelle Marche, la sua presenza è dubbia in Umbria, Lazio e Abruzzo.

 

Regione Piemonte, 1000 m s.l.m., Luglio 2011, foto di Giovanni Baruffa.

 

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